მიუხედავად იმისა, რომ ახალი კვლევა კვების როგორც ჩანს, გამოდის ყოველდღე და დაბალი carb დიეტა წიგნები დაბრუნება ბესტსელერი სიები, ბევრი ადამიანი განაგრძობს ბრძოლა შენარჩუნების ჯანსაღი დიეტა და დარჩენის fit. ეს იმიტომ, რომ, მაშინაც კი, თუ ჩვენ ვიცით, რა უნდა ვიმუშაოთ, არსებობს დამატებითი ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ და რა ტიპის საკვები გვჯერა. ერთ-ერთი ასეთი ფაქტორია სტრესი, რომელიც დაკავშირებულია ემოციურ ჭამაზე.
ემოციურ ჭამაში ბევრი რამ აქვს. ქვემოთ ჩამოთვლილია ზოგიერთი ძირითადი მიზეზი, რომელიც ხაზს უსვამს ხალხს:
კორტიზოლის Cravings
სტრესმა შეიძლება მოიტანოს კორტიზოლის გაზრდილი დონე, რომელიც "სტრესის ჰორმონს" უწოდებენ. კორტიზოლის აქვს ფუნქციური ფუნქცია სხეულში, მაგრამ გადაჭარბებული დონის cortisol მოუტანა მიერ ქრონიკული სტრესი შეიძლება გამოიწვიოს slew პრობლემები ორგანოს. სხვა საკითხებთან ერთად, კორტიზოლის მაღალი დონის შექმნა შეუძლია მშიერი და ტკბილი საკვებისთვის. წინა საუკუნეებში ეს ხელს უწყობდა ხალხს, რომ საკვების მარაგი გაეზარდათ, რაც მათ სურდათ, თუმცა თანამედროვე და სამრეწველო ქვეყნებში, როდესაც საკვები იშვიათად მწირია, ეს ადრე ადაპტური მექანიზმი იწვევს ჭარბი წონის მომატებას.
სოციალური ჭამა
ხშირად ადამიანები, რომლებიც სტრესის ქვეშ არიან, სოციალურ მხარდაჭერას შეეცდებიან, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია სტრესის შემცირებისთვის. სამწუხაროდ dieters, როდესაც ხალხი ერთად - განსაკუთრებით ქალები - ჩვენ, როგორც წესი, წასვლა გარეთ ლამაზი კვება.
ტირილი თქვენს მეგობარს მხრის მეტი რამდენიმე ცხელი fudge sundaes, გარეთ გარეთ ღამით ქალაქში და ფირფიტა სავსე შემწვარი appetizers, გაზიარების bowl ჩიპი ერთად ბიჭები, როგორც თქვენ უყურებთ თამაშს, ან განიხილავს გორის დეტალები კოშმარის ღამით თქვენი ოთახების ჭურჭელი (არ ყოფილა ეს ყველაფერი ოქროს გოგონების ყველა ეპიზოდში) არის ემოციური ჭამის ყველა სოციალური ფორმა.
მას შეუძლია მოკლედ შეგრძნონ მოკლედ, მაგრამ მოგვიანებით შეგიწყდებით.
ნერვული ენერგია
როდესაც ხაზი გაუსვა ან შეშფოთებულია, ბევრი ადამიანი "ზედმეტი მტკიცედ" გახდება. ზოგჯერ ეს ხელს უწყობს ფრჩხილის დაკბენის ან კბილების სახეხი, და ხშირად იწვევს კვების როდესაც არ მშიერი. ბევრი ადამიანი, ნერვული ან მოწყენილობისგან, უბრალოდ, ჩიპებზე ან სასმელის სვამს აძლევს, რომ გააკეთონ თავიანთი ბაგეები.
ბავშვობის ჩვევა
ბევრ ჩვენგანს აქვს კომფორტული ბავშვობის მოგონებები, რომლითაც საჭმლის გარშემო ტრიალებს. მიუხედავად იმისა, თქვენი მშობლები იყენებენ ტკბილეულს, გაახარეთ თქვენი ბუ-ბოსი ნაყინის კონუსთან, ან გააკეთეთ თქვენი საყვარელი კვება (ან გადაგიყვანთ ერთ-ერთზე), რათა წარმატებების აღსანიშნავად, ალბათ, დიდი უმცირესობა იყოს არ განვითარდა გარკვეული ემოციურად დაფუძნებული მიმაგრებული საკვები, ხოლო იზრდებიან. სტრესის დროს , რამდენიმე რამ შეიძლება იყოს როგორც ძლიერი კომფორტი ან დაჯილდოება, როგორც თქვენი საყვარელი საკვები. იმის გამო, რომ ბევრი ადამიანი არ განვითარდება უფრო ეფექტური დაძლევა სტრატეგიები , ამ ტიპის ემოციური ჭამა არის ძალიან გავრცელებული: ხალხი ჭამა აღსანიშნავად, ჭამა თავს კარგად გრძნობენ, ჭამა გამკლავება სტრესი ყოფნის მეტი წონა მინდა მინდა.
ჩაყრის ემოციები
კიდევ ერთი ემოციური მიზეზი, რომ ბევრი ადამიანი ჭამა არის მშვიდი არასასიამოვნო ემოციები. ადამიანები, რომლებიც დაუცველები არიან დაპირისპირებით, შეუძლიათ ქორწინებაში თავიანთი ქორწინების დარღვევას, მაგალითად, ღია კომუნიკაციის გარეშე.
სურსათის გაღიზიანება, აღშფოთება, შეშფოთება, შფოთვა და სხვა ემოციებს უმთავრესი ყურადღება ექცევა და ხშირად ვგულისხმობთ ამ მიზანს.
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ბევრი მიზეზი ემოციური ჭამა, და ეს გავრცელებული fixture ჩვენს საზოგადოებაში, ეს არ არის აუცილებლად კარგი ჩვენთვის, როგორც ვინც უყურებს მათი წონა გეტყვით. თუ თქვენ ემოციური საჭმელი ხართ, მნიშვნელოვანია, რომ ეს იცოდეთ ამის შესახებ, შეინარჩუნოთ თვალი თქვენი ტრიგერები და გააუმჯობესოს ეფექტური სტრესული მართვის მეთოდები და დაძლევა , რათა თქვენი სხეული ჯანმრთელი იყოს და თქვენი დიეტა აირჩიოთ შეგრძნება კონტროლიდან.
წყაროები:
სტრესის სისტემაში მალფუნქციამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული, სიცოცხლის მუქარით დაავადებები. NIH დამფუძნებელი 9 სექტემბერი, 2002.