ვიტამინები სულ უფრო მეტს ქმნიან ახალ ამბებს, ვინაიდან მათი ეფექტები და ჯანმრთელობაზე მეტი მნიშვნელობა გვაქვს. იმის გამო, რომ გარკვეული ვიტამინები და კვების დამატებების გავლენას ახდენს განწყობა, ვიტამინები შეიძლება იყოს პოტენციური ინსტრუმენტი სტრესის მართვა გარკვეულ სიტუაციებში. ეს ხელს უწყობს იცოდეს, რომელი ვიტამინების აქვს გავლენა და რა ეფექტი.
ცოტა ხნის წინ, მე შეძლო დაეწიოს მოლეკულური ბიოლოგი Brian Dixon, მეცნიერებათა დოქტორი, და რეგისტრირებული dietician ჯონ Bosse, რომლებიც მუშაობენ USANA ჯანმრთელობის მეცნიერებათა.
ვკითხე რამდენიმე კითხვას იმის შესახებ, თუ როგორ იმოქმედებს ვიტამინები სტრესის დონეებზე და მიიღეს საფუძვლიანი პასუხები, რომ ისინი მიაღწიეს ერთმანეთს. ქვემოთ ჩამოთვლილი ინტერვიუ, რომელიც მხოლოდ ექსკლუზიურად ჩატარდა.
როგორ აისახება თითოეული ვიტამინები სხეულში?
ვიტამინები დაგეხმარებათ ორგანიზმში ოპტიმალურად შეასრულონ და მულტივიტამინური დამატებები დაგეხმარებათ, რომ მიიღოთ ყოველი მინერალური დოზის მიღება. მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ ვიტამინები და მინერალები არ იზრუნებენ იზოლაციაში და შრომატევადი ძალიან დიდი რაოდენობით შეიძლება ჰქონდეს ფართო სპექტრის ეფექტი და გახდეს მავნე. ასევე, რადგან ბევრი ვიტამინები და მინერალები ერთმანეთთან ერთად მუშაობენ, თუ ინდივიდი ერთზე დაბალია, სხეულის ფუნქცია მთლიანად არ არის ოპტიმალური. ვიტამინები A, C და E არიან ძლიერი ანტიოქსიდანტები. ჩვენი საკვების ჩაშლა და ჩვენი სხეულების გადაადგილება ბევრ თავისუფალ რადიკალს ქმნის, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჩვენი საკნების კუმულაციური დაზიანება. ბევრი ეკოლოგიური ექსპოზიცია ასევე აწარმოებს მნიშვნელოვან თავისუფალ რადიკალებს, რაც ნორმალურია, მაგრამ დროთა განმავლობაში, განსაკუთრებით მაღალი ზემოქმედებით, ჩვენი ორგანოები ფიქრობენ მათი უჯრედების დაზიანების ეფექტებზე.
ანტიოქსიდანტები გვეხმარება ამ დაზიანებისგან.
B ვიტამინები, მაგალითად, თიამიინი (B1), ნეილონი (B3), პანტოტექნიკური მჟავა (B5), პიიდრიქსინი (B6) და ბიოტინი (B7) მუშაობენ პირველ რიგში მუშაობენ შუალედში ჩვენი ორგანოების დახმარებით: ) მიიღონ ენერგია კვების ჭამისგან ან 2) ქმნის ახალ ნივთიერებას სხეულში.
ვიფიქროთ B ვიტამინების, როგორც ერთობლივი მუშაობის მსგავსად, მუშაკები შეკრების ხაზში. ხაზი მაინც იმუშავებს, თუ ზოგი დაკარგულია, მაგრამ არა როგორც ეფექტურად. ზოგიერთი ბ ვიტამინები, როგორიცაა ფოლიუმის მჟავა (B9) და კობალამინი (B12), განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი როლები აქვთ და აღნიშნულია, რომ მათი მიღებები საგრძნობლად დაბალია. ვიტამინი B12 და ფოლიუმის მჟავა მნიშვნელოვანია ჯანსაღი დნმ-ის შექმნისას, ჩვენს საკნებში გენეტიკური მასალა. ისინი ასევე შეინარჩუნებენ ჰომოსექსუალური დონის შემოწმებას. Homocysteine არის ნივთიერება, რომელიც იქმნება ამინომჟავის მეტაბოლიზმის დროს, რომლის მაღალი დონე გულის დაავადებებთან ასოცირდება. ვიტამინი D ძალზე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ძვლისა და იმუნური ჯანმრთელობის სფეროში. ვიტამინის D- ის მონაცემების მოცულობა იზრდება სწრაფად და უფრო მზარდ კვლევებზე გულ-სისხლძარღვთა, კუნთებისა და საერთო ჯანმრთელობის როლების მიმართ. ვიტამინი C ასევე მნიშვნელოვანია კოლაგენის ფორმირებისთვის, რომელიც კრიტიკულია ჩვენი კანის, თირკმელების და ლეიბების ჯანმრთელობასთან ერთად, ხოლო ვიტამინი D- თან ერთად ვიტამინი K არის სასარგებლოა ძვლის ჯანმრთელობისთვის. ვიტამინი K არის სისხლის შედედების განუყოფელი ფეხბურთელი, ჭარბი სისხლდენის თავიდან ასაცილებლად, როდესაც ჩვენ გვყავს ჭრილობა და ვიტამინი C- ის მიერ დაფუძნებული კოლაგენი ხელს უწყობს ახალი ქსოვილის შექმნას ჭრილობების და ძლიერი ქსოვილების დახურვა.
ეს არის მხოლოდ რამდენიმე მაგალითი ვიტამინებს შორის გუნდური მუშაობის შესახებ, გახსოვდეთ, რომ არსებობს ასევე დიდი თანამშრომლობა ვიტამინებსა და მინერალებს შორის, როგორებიცაა ვიტამინები D & K მინერალური კალციუმის მუშაობით ძლიერი ძვლების შესაქმნელად.
რა ვიტამინები ყველაზე გამოსადეგია მშვიდად?
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ "სტრესი" შეიძლება აღინიშნოს სტრესის ან ფიჭური ოქსიდაციური სტრესის ემოციური მოვლენა თავისუფალი რადიკალური ფორმირებისგან, რომელიც შეიძლება არ იგრძნოს, რომ იწვევს სტრესს და ზრდის ჩვენს უჯრედებს. როგორც ჩვენი სხეულები მრავალი უჯრედისგან შედგება, დროთა განმავლობაში ფიჭური ოქსიდაციური სტრესი შეიძლება გამოხატავდეს დაზიანებისა და პირობების შესახებ, რაც შეიძლება მთელ სხეულ დონეზე განიხილებოდეს.
აღწერილი ფსიქოლოგიური სტრესის თვალსაზრისით, მინიმუმ სამი კვლევამ აჩვენა, რომ B ვიტამინების დამატება, ორიდან თორმეტი კვირის განმავლობაში, შეიძლება გაზარდოს სუბიექტური განწყობა და სტრესული დონეები. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კვლევები პლაცებო კონტროლირებადია, ეს საკმაოდ ახალი კვლევის სფეროა, რომელთა უმეტესობა მეცნიერებს არ განიხილავს.
ფიჭური ოქსიდაციური სტრესისგან გათავისუფლებისთვის შეიძლება იყოს დიეტაში კარგი ანტიოქსიდანტის დამატება. ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა ვიტამინები A, C და E უზრუნველყოფს დაცვას, რაც ხელს შეუწყობს თავისუფალი რადიკალური დაზიანების შემცირებას. თავისუფალი რადიკალური ფორმირება იზრდება, როდესაც ჩვენი ორგანოები ხაზს უსვამენ. მიუხედავად იმისა, რომ თავისუფალი რადიკალები ნორმალური პროდუქტებით ფიჭური მეტაბოლიზმის, თავისუფალი რადიკალების შეიძლება გამოიწვიოს ზემოქმედების დაბინძურების, მოწევა, ალკოჰოლის მოხმარება და ჭამა საკვების მაღალი fat. ანტიოქსიდანტის დამატება თქვენი ყოველდღიური დამატებას შეუძლია დაეხმაროს დახმარებას.
მულტივიტამინები საკმარისია? რა სახის ვიტამინის რეჟიმი ოპტიმალურია ფიზიკური და ემოციური ჯანმრთელობისთვის?
მიუხედავად იმისა, რომ multivitamins კარგი გზა დანერგვა თავს დანამატები, ისინი არ ემთხვეოდეს იქნება საკმარისი. თუ არ ხართ დარწმუნებული, თუ თქვენი ამჟამინდელი ვიტამინი არის საუკეთესო თქვენთვის, მითითება Nutrisearch შედარებითი გზამკვლევი კვების დამატებების მიერ Lyle MacWilliam, თუ რამდენად თქვენი ვიტამინი განაკვეთების წინააღმდეგ სხვები. ერთხელ თქვენ გექნებათ მხედველობაში მიღება ექიმთან და დიეტიანთან, რათა დააკმაყოფილოთ თქვენი დამატებითი რეჟიმი თქვენს ინდივიდუალურ საჭიროებებზე. რაც შეეხება ფიზიკურ ჯანმრთელობას, ეს საბოლოოდ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად აქტიურია ისინი და გარემო, რომელშიც ისინი ცხოვრობენ. მაგალითად, შიდა სპორტსმენი შეიძლება მეტი ვიტამინი D, ვიდრე სპორტსმენი, რომელიც ასრულებს გარეთ. თუმცა, ყველა სპორტსმენი, რომელიც ასრულებს ექსტრემალურ დონეზე, უნდა დარწმუნდეს, რომ ისინი ადექვატური მოხმარების საშუალებას იძლევიან ძვლის, კუნთების, ერთობლივი და იმუნური ჯანმრთელობის ხელშეწყობის მიზნით. კვლევის შედეგები გვიჩვენებს, რომ ძალზე ძნელია საკმარისი ვიტამინი D- დან დიეტა და დამატება შეიძლება იყოს გონივრული.
გარდა ამისა, უკიდურესი მოთმინების სპორტსმენები და ფიზიკური პირები, რომლებიც მუშაობენ მრეწველობაში, რომლებიც ქიმიურ ნივთიერებებსა და დამაბინძურებელ ნივთიერებებზე მაღალია, უფრო მეტად ოქსიდაციური სტრესით იგრძნობენ და უფრო მეტ სარგებელს მიიღებენ ანტიოქსიდანტებიდან, როგორიცაა ვიტამინები C და E.
რა სახის ეფექტი ვიტამინებს აქვს? არის შედარებით სხვა სტრესის მართვის სტრატეგიები?
სტრესის გატარების საუკეთესო საშუალებაა ჯანსაღი ცხოვრების წესის შენარჩუნება, რომელიც ოპტიმალურ ჯანმრთელობას უჭერს მხარს. Vitamins შეიძლება იყოს კარგი კომპლიმენტები სხვა ემოციური სტრესის მართვის სტრატეგიები, როგორიცაა exercise, პროგრესული კუნთების დასვენების , naps, კარგი ღამის ძილის და ღრმა სუნთქვა, მაგრამ არ არის შემცვლელი. თქვენ შეამჩნევთ თქვენს ენერგეტიკულ დონეს ზრდის დაწყების მოკლე პერიოდში და ეს ხელს შეუწყობს ემოციური სტრესის აღქმას. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს ზოგადად იღებს რამდენიმე თვის განმავლობაში, რათა შეიქმნას დონეზე ნუტრიენტები სხეულში, რომელიც მაღალია, რათა განიცდიან შესამჩნევი შედეგები. ემოციური სტრესის მართვის მეთოდები ჩვეულებრივ იძლევიან შესამჩნევი შედეგების მიღწევას. თუმცა, ქრონიკული ჟანგვითი სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლის თვალსაზრისით, ანტიოქსიდანტური დამატებები დაუყოვნებლივ იწყება მტკივნეულად უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. საბოლოო ჯამში ეს შეღავათები ხელს შეუწყობს გრძელვადიან ენერგიად გზების გრძნობას და გრძნობს, რომ შენც კი არ შეგიძლია.
არის თუ არა სწორი ვიტამინების მიღების დაწყებისთანავე?
დამატებითი რეჟიმი უნდა დაიწყოს მაღალი ხარისხის ჩანართით, როგორიცაა მულტივიტამინი. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ კონკრეტული საჭიროებები ან შეშფოთება, ყოველთვის უნდა კონსულტაციელად ექიმთან მიღებამდე. ეს განსაკუთრებით რეკომენდირებულია თუ ორსულად ხართ, ფიქრობთ ორსული, ძუძუთი კვების, ნებისმიერი მედიკამენტების მიღება, ან სხვა დაავადების / მკურნალობისთვის მკურნალობა, რათა უზრუნველყოთ თქვენი ჯანმრთელობის საჭიროებები.
ვიტამინების უსაფრთხოება და სისუფთავე სხვა საერთო შეშფოთებაა. ეს, როგორც წესი, უსაფრთხოა შეძენა კომპანია, რომელიც უკვე ბიზნესში და ცნობილია მაღალი ხარისხის საქონლის წარმოება. არ შეგეშინდეთ, რომ გაყიდეთ, არა მხოლოდ ფასი, არამედ იმისთვის, რომ თქვენი აზრით, რას ფიქრობთ შენს სხეულში, რა არის ბოთლში. მაგალითად, თუ შეხვიდეთ გადატანა http://www.nsf.org/certified/dietary/ შეგიძლიათ მიიღოთ მესამე მხარის მონაცემები ეროვნულ სამეცნიერო ფონდში (ნსსფ), რათა მოგეცათ გაცნობიერებასთან დაკავშირებული პროდუქცია დამაბინძურებლების არსებობს რამდენიმე კომპანია, როგორიცაა USANA ჯანდაცვის მეცნიერებათა, რომ გამართავს FDA რეგისტრაციის, რაც გვარწმუნებს, რომ მათი პროდუქცია ტარდება უმაღლესი სტანდარტების ხარისხისა და სიწმინდეს.
ადამიანის სხეულის ფუნქცია მრავალ ორგანოთა და სისტემების საოცარი ურთიერთქმედებაა. სათანადო კვება უზრუნველყოფს საწვავსა და შუალედებს (ვიტამინებს), რომელიც საშუალებას მისცემს ამ სისტემების საიმედო ინტეგრირებას ძლიერი, ჯანსაღი ინდივიდუალური პროდუქტის წარმოება. სამწუხაროდ, არსებობს მრავალი ეკოლოგიური და ფიზიკური ფიზიკური გამოვლინება, რომელსაც შეუძლია ჩვენი ჰომეოსტაზის ჩაშლა, რაც მოითხოვს ჩვენი სტრესის მენეჯმენტის სტრატეგიების გადაღებას. სხვა სტრატეგიებთან ერთად, ვიტამინებს შეუძლიათ გადამწყვეტი როლი შეასრულონ ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და ყოველდღიური სტრესის მართვაში. დამატებული კიდევ უფრო კრიტიკული ხდება ამერიკელების უმრავლესობისთვის, რომლებიც ამდენი ვიტამინების არასაკმარისია. თუმცა, არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი რამ უნდა გვესმოდეს და განიხილოს, როდესაც ვირჩევთ ვიტამინის დამატებას რეჟიმი, განსაკუთრებით სტრესი მართვის გათვალისწინებით.
ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ თქვენ უკეთესად გესმით სხეულში ურთიერთქმედების როლი ვიტამინებზე, განსხვავება სტრესიდან და ვიტამინის დამატებას შორის რეალური მოლოდინები. ადამიანების უმრავლესობას შეუძლია ისარგებლოს რეგულარული მულტივიტამინის დამატებას ჯანსაღი ცხოვრების წესის გასაუმჯობესებლად. სავარაუდოდ, კარგი ასაკისა და კვების პროგრამის უპირატესობები სავარაუდოდ, როგორც ასაკისაა, რადგან ისინი, ვინც მიიღეს ოპტიმალური ნუტრიენტები, გრძელვადიან პერსპექტივაში ექნებათ ქრონიკული დეგენერაციული დაავადებების განვითარება. ისაუბრეთ თქვენს ექიმთან ან კვების პროფესიონალთან უფრო კონკრეტული გეგმის შესასრულებლად თქვენი ჯანმრთელობის ოპტიმიზაციისათვის.
ბრაიან დიქსონი, დოქტორი არის აშშ-ს ჯანდაცვის მეცნიერებების პროდუქტების ინოვაციის დირექტორი, სადაც იგი ხელს უწყობს კლინიკურ კვლევებს. მას აქვს დოქტორი მოლეკულურ და ფიჭურ ბიოლოგიაში Oregon State University.
ჯონ ბოსი, MS, RD, LD / N, NSCA-CPT არის რეგისტრირებული დიეტური და სერტიფიცირებული პირადი ტრენერი სპეციალობით სპორტული კვება. მან მოიპოვა მაგისტრი სპორტის დიეტიკაში, იუტას უნივერსიტეტიდან და მისი ბაკალავრიატი კოლეჯ-კოლეჯის კოლეჯის სავარჯიშო მეცნიერებაში.