მეტაბოლიზმის მაჩვენებელი განსხვავდება პიროვნებისგან
რატომ სვამენ ალკოჰოლს და სხვებს? რატომ სასმელი ზოგიერთი სასმელი ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემების გამო მათი სასმელი, ხოლო სხვები არ?
მძიმე სასმელი ზრდის რისკს სხვადასხვა სახის ნეგატიური ჯანმრთელობის შედეგებზე - ალკოჰოლიზმი . ღვიძლის დაავადება და კიბო. მაგრამ, როგორც ჩანს, ზოგი სასმელი, როგორც სხვა სირთულეების შემუშავების უფრო დიდი რისკია.
მკვლევარებს მიაჩნიათ, რომ განსხვავება შეიძლება მოიცავდეს იმას, თუ როგორ იხსნება სხეული ალკოჰოლიდან და გამორიცხავს ინდივიდუალურ ინდივიდუალურ ინდივიდს, რაც დამოკიდებულია მრავალ ფაქტორზე.
რამდენად სწრაფად არის ალკოჰოლური მეტაბოლიზმი?
არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად ალკოჰოლის ადამიანი მოიხმარს, სხეულის მხოლოდ მეტაბოლიზდება გარკვეული რაოდენობის სპირტი ყოველ საათში. ქვემოთ მოყვანილი სქემა გვიჩვენებს, რომ საშუალოდ, რვავე ზრდასრული მამაკაცი, 1-4 სტანდარტის სასმელების სწრაფად მოხმარების შემდეგ ნულოვანი სისხლის ალკოჰოლური კონტენტის დონის დასაბრუნებლად.
სქემა გვიჩვენებს, რომ ის, ვინც მხოლოდ ერთ სასმელს სვამდა, ბაქოში 0,00 საათის შემდეგ ჩაწერა. მათ, ვისაც ოთხი სასმელი ჰქონდა პირველი საათის განმავლობაში, არ დაბრუნებულა 0.00 BAC- მდე შვიდი საათის შემდეგ.
ეს იმიტომ, რომ სხეულის შეიძლება დაარღვიოს იმდენად ალკოჰოლის და აღმოფხვრას იგი სისხლის ნაკადის საათში. ჩარტში ნაჩვენები დრო საშუალოა; ალკოჰოლზე მეტაბოლიზდება ყოველი ადამიანი, რაც შეიძლება ფართოდ განსხვავდება მიზეზების გამო.
ალკოჰოლური მეტაბოლიზმი
ალკოჰოლური სასმელების მოხმარებისას იგი შეიწოვება სისხლში კუჭისა და ნაწლავებისგან. შემდეგ ფერმენტები - სხეულის ქიმიკატები, რომლებიც დანგრეული სხვა ქიმიკატების - დაიწყოს მეტაბოლიზდება ალკოჰოლის.
ორი ღვიძლის ფერმენტები - ალკოჰოლური დეჰიდრაგენაზა (ADH) და ალდეჰიდის დეჰიდროგენაზა (ALDH) - დაიწყება ალკოჰოლური მოლეკულის შესვენება ისე, რომ საბოლოო ჯამში სხეულისგან შეიძლება აღმოიფხვრას.
ADH ეხმარება ალკოჰოლს აცალდაჰიდისადმი. ფერმენტებს ციტოქრომ P450 2E1 (CYP2E1) და კატალიზა ასევე ალეტალდეჰიდის ალკოჰოლზე.
მაღალი ტოქსიკური კარცინოოგენი
აცალალდეჰიდი სხეულში მხოლოდ მოკლე დროშია, რადგან ის სწრაფად გარდაიქმნება აცეტატის სხვა ფერმენტების საშუალებით. აცეტატი კიდევ უფრო დაიმსხვრა წყალში
მიუხედავად იმისა, რომ აცალდაჰეიდი იმყოფება სხეულში მოკლე დროში, ეს არის უაღრესად ტოქსიკური და ცნობილი კანცეროგენი.
ალკოჰოლის უმრავლესობა მეტაბოლიზდება ღვიძლში, როგორც ზემოთ აღწერილი, მაგრამ მცირე რაოდენობები სხეულისგან აღმოფხვრილია ცხიმოვანი მჟავების ეტილ-ეზლ-ადის (FAEEs) ფორმირებით, რომლებიც ღვიძლისა და პანკრეასის დაზიანებისას აღმოაჩინეს.
გარდა ამისა, მცირე რაოდენობის ალკოჰოლის არ არის მეტაბოლიზდება და აღმოფხვრილი სუნთქვა და შარდის. ასე ხდება სისხლის ალკოჰოლის შემცველობა სუნთქვისა და შარდის ტესტების დროს.
აცეტალჰედის საფრთხე
Acetaldehyde შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს ღვიძლის რადგან ეს არის სადაც ყველაზე ალკოჰოლის დაყოფილია ტოქსიკური პროდუქტი. თუმცა, ზოგიერთი ალკოჰოლის მეტაბოლიზდება პანკრეასის და ტვინის, სადაც აცალდაჰეიდი ასევე შეუძლია დაზიანდეს უჯრედები და ქსოვილები.
მცირე რაოდენობით ალკოჰოლი მეტაბოლიზდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან, რომელიც შეიძლება დაზიანდეს აცეტალჰეითით.
ზოგიერთი მკვლევარი მიიჩნევს, რომ აცალდაჰეიდის გავლენა სცილდება, რის შედეგადაც შეიძლება გამოიწვიოს ქსოვილებში, მაგრამ შეიძლება ასევე პასუხისმგებელი იქნას ალკოჰოლთან დაკავშირებული ზოგიერთი ქცევითი და ფიზიოლოგიური ეფექტი.
აცეტალჰეიდი პასუხისმგებელია გაუფასურების გამო?
როდესაც მკვლევარებმა აცალდაჰიდი ლაბორატორიულ ცხოველებზე მოაყალიბეს, ამან გამოიწვია არაკორქციონირება, მეხსიერების გაუარესება და ძილიანობა.
სხვა მკვლევარები აცხადებენ, რომ ეს არ არის აცალდაჰეიდის მარტო იმდენად შეუძლებელი, რომ ტვინის ტოქსიკური ქიმიკატები იცავს თავის სისხლძარღვთა ბარიერთან.
თუმცა, როდესაც ფერმენტების კატალიზა და CYP2E1 მეტაბოლიზდება ალკოჰოლი - რომელიც მხოლოდ მაშინ ხდება, როდესაც დიდი რაოდენობით მოხმარდება - აცალდაჰიდი შეიძლება წარმოიშვას თავის ტვინში.
გენეტიკური მეტაბოლიზმი
ღვიძლისა და სხეულის მასის ზომა არის ფაქტორები, რამდენი ადამიანი შეიძლება ატარებდეს მეტაბოლიზმს საათში, ამიტომ, თუ ვინმეს მეტაბოლიზდება ალკოჰოლი, შეიძლება ფართოდ გავრცელდეს.
მაგრამ კვლევა გვეუბნება, რომ ინდივიდუალური გენეტიკური სახე არის ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი, თუ რამდენად ეფექტურად ან არ არის ალკოჰოლი გატეხილი და აღმოფხვრილი.
ADH და ALDH ფერმენტების ვარიაციები უკვე აღმოჩენილია ამ ფერმენტების გენის წარმოებაში არსებულ ვარიაციებზე. ზოგიერთ ადამიანს აქვს ADH და ALDH ფერმენტები, რომლებიც მუშაობენ ნაკლებად ეფექტურად, ვიდრე სხვები, ზოგიერთს აქვს ფერმენტები, რომლებიც უფრო ეფექტურად მუშაობენ.
ზოგიერთ ადამიანს აქვს ეფექტური ფერმენტები
მარტივად რომ ვთქვათ, ეს იმას ნიშნავს, რომ ზოგიერთ ადამიანს აქვს ფერმენტები, რომლებსაც შეუძლიათ ალეტალდეჰიდის ალკოჰოლი ან აცალდაჰეიდი აცეტატისთვის, უფრო სწრაფად, ვიდრე სხვები.
თუ ვინმეს აქვს სწრაფად მოქმედი ADH ფერმენტი ან ნელი მოქმედებისას ALDH ფერმენტი მათ შეუძლიათ მიიღონ ტოქსიკური აცეტილდეჰიდი სხეულში, რომელიც შეიძლება შექმნას საშიში ან უსიამოვნო მოვლენები, როდესაც ისინი ალკოჰოლს სვამენ.
ეს შეიძლება იყოს ფაქტორი იმაში, თუ არა ადამიანი მგრძნობიარეა ალკოჰოლის მოხმარების დარღვევების განვითარებაზე.
მაგალითად, არსებობს ფერმენტების ერთი ვარიაცია, რომელიც აცალდაჰეიდის შექმნის მიზეზს იწვევს, რაც იწვევს სახის ცრემლს, გულისრევასა და გულისცემის სწრაფ მაჩვენებელს. ეს ეფექტი შეიძლება განვითარდეს ზომიერად ალკოჰოლური მოხმარებით.
დაცული ალკოჰოლიზმის წინააღმდეგ
აქედან გამომდინარე, ამ გენიანი ვარიანტის მქონე ადამიანები - ჩინურ, იაპონიასა და კორეის წარმოშობის ხალხებში საერთოა - ნაკლებად სვამენ სასმელ ალკოჰოლს არასასიამოვნო გამოცდილების მქონე. მათი გენი ვარიანტს აქვს ალკოჰოლიზმის განვითარების დამცავი ეფექტი.
ამ დამცავი გენი, ADH1B * 2 იშვიათად გვხვდება ევროპული და აფრიკული წარმოშობის ხალხში. კიდევ ერთი ვარიანტი, ADH1B * 3, გვხვდება 15-25% აფრიკის ამერიკელები და იცავს ალკოჰოლიზმის.
თუმცა, ერთმა კვლევამ გამოავლინა ALDH ფერმენტის, ALDH1A1 * 2 და ALDH1A1 * 3 ვარიაციები, შეიძლება დაკავშირებული იყოს ალკოჰოლიზმით აფრიკელ ამერიკელ ხალხში.
ეს არ არის ყველა გენეტიკური
მიუხედავად იმისა, რომ ფერმენტების გენეტიკური ვარიაციები შეიძლება ითამაშოს როლი ალკოჰოლიზმის წინააღმდეგ მიმართული ინდივიდუალური პირის დაცვაში, თუ არა, გარემოსდაცვითი ფაქტორები მნიშვნელოვან როლს შეასრულებს.
მაგალითად, კვლევამ აჩვენა, რომ იაპონიის ალკოჰოლიქსი, რომელიც ატარებდა დამცავ ADH1B * 2 გენის ვერსიას, გაიზარდა 2.5-დან 13 პროცენტამდე 1979-1992 წლებში, ალკოჰოლის მოხმარება იაპონიაში მნიშვნელოვნად გაიზარდა.
უფრო მეტიც, აშშ-ში უფრო მეტი ამერიკელი ადამიანი გარდაიცვალა ალკოჰოლური მიზეზებით, ვიდრე რომელიმე სხვა ეთნიკური ჯგუფი, მაგრამ მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ არ არსებობს განსხვავება იმ მშობლიური ამერიკელების და კავკასიელების ფერმენტის ნიმუშების ან ალკოჰოლური მეტაბოლიზმის მაჩვენებლებში, რაც იმაზე მიუთითებს, რომ არსებობს სხვა ფაქტორები ალკოჰოლთან დაკავშირებული პრობლემების შემუშავება .
ალკოჰოლური მეტაბოლიზმის ჯანმრთელობა
მძიმე ან ქრონიკული ალკოჰოლის მოხმარება დაკავშირებულია უარყოფითი ჯანმრთელობის შედეგების გრძელ ჩამონათვალთან, მაგრამ ზოგიერთი ჯანმრთელობის პრობლემა პირდაპირ კავშირშია ალკოჰოლური სასმელის ორგანიზმში და აცალდაჰეიდის წარმოებაზე.
კიბოს - აცალდაჰეიდის ტოქსიური ეფექტები უკავშირდება პირის ღრუს, ყელის, ზედა სასუნთქი გზების, ღვიძლის, მსხვილი ნაწლავის, და მკერდის კიბოს განვითარებას. ირონიულად, გენების, რომლებიც "დაიცვას" ზოგიერთი განვითარებად ალკოჰოლიზმის შეიძლება რეალურად გაზრდის მათი დაუცველობის განვითარებადი კიბოს.
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ნაკლებად სვამენ ალკოჰოლს, დიდი რისკის ქვეშ არიან სიმსივნეების განვითარება, რადგან მათი ორგანოები უფრო აცალდაჰიდებს აწარმოებენ, როდესაც ისინი სასმელად იქცევიან.
აქედან გამომდინარე, ზოგიერთი ზომიერი აბონენტი კიბოს განვითარების უფრო დიდი რისკია.
ნაყოფის ალკოჰოლური სპექტრის განუკითხაობა (FASD) - ორსული ქალები, რომლებსაც სასმელად სვამენ, უფრო დიდი რისკის ქვეშ არიან, რადგან მათ შეიძლება ცუდი კვება ჰქონდეთ . კვლევამ აჩვენა, რომ ღარიბი კვების შეიძლება გამოიწვიოს დედა მეტაბოლიზდება ალკოჰოლის უფრო ნელა.
უშვილო შვილი შეიძლება ზიანი მიაყენოს ალკოჰოლის გაზრდას დედის ნელი მეტაბოლიზმის გამო და ალკოჰოლზე გაზრდილი პრეპარატი ხელს შეუშლის ბავშვს პლაცენტის მეშვეობით აუცილებელი კვების მიღებით, რაც ხელს უწყობს ნაყოფის ზრდას.
ალკოჰოლური ღვიძლის დაავადება - ღვიძლის ორგანოა ორგანო, რომელიც ორგანიზმში ალკოჰოლზე მეტაბოლიზდება და აქედან გამომდინარე, აცალდაჰეიდის უმრავლესობა წარმოიქმნება, განსაკუთრებით ალკოჰოლური მეტაბოლიზმის ეფექტია. მძიმე სასმელების 90% -ზე მეტი ცხიმოვანი ღვიძლის განვითარებაა.
ალკოჰოლური პანკრეატიტი - პანკრეასის გარდა ალკოჰოლური მეტაბოლიზმიც ხდება, აცალდაჰეიდისა და FAEs- ის მაღალ დონეზეა დამოკიდებული. თუმცა, მძიმე სასმელების 10% -ზე ნაკლებია ალკოჰოლური პანკრეატიტის განვითარება, რაც იმაზე მიუთითებს, რომ ალკოჰოლური მოხმარება მხოლოდ ერთადერთი ფაქტორია დაავადების განვითარებაში.
სხვა ფაქტორები შეიძლება მოიცავდეს მოწევას, დიეტას, სასმელ ნიმუშებსა და განსხვავებებს ალკოჰოლური მეტაბოლიზმის შესახებ, როლს შეიძლება როლი შეასრულოს, მაგრამ საბოლოო ჯამში პანკრეატიტი არავითარ შემთხვევაში არ არის დაკავშირებული.
ქალები და ალკოჰოლური მეტაბოლიზმი
ქალები აბსორბირებენ და ალკოჰოლს მეტაბოლიზებენ კაცებისგან. კვლევამ აჩვენა, რომ ქალებს შეიძლება ჰქონდეს ADH ფერმენტის აქტივობა კუჭში, რაც საშუალებას მისცემს დიდი რაოდენობით ალკოჰოლური სასმელების მიღება სისხლის მეტაბოლიზმამდე.
ეს შეიძლება იყოს ერთი ფაქტორი ქალთა სასმელების უფრო მგრძნობიარე ალკოჰოლის ღვიძლის დაავადება, გულის კუნთების დაზიანება და ტვინის დაზიანება, ვიდრე მამაკაცები.
ალკოჰოლური მეტაბოლიზმის სხვა ეფექტები
სხეულის წონა - ალკოჰოლის მოხმარება აუცილებლად არ იწვევს სხეულის წონის გაზრდას, მიუხედავად იმისა, რომ შედარებით მაღალია კალორული მნიშვნელობა. მიუხედავად იმისა, რომ საშუალო ალკოჰოლის მოხმარება არ იწვევს წონის მიღწევას მჭლე მამაკაცებში ან ქალებში, კვლევებმა დაადგინა, რომ ალკოჰოლური სასმელებით დატვირთული ალკოჰოლური სასმელებით მოხმარებული ალკოჰოლი გამოიწვია წონის მომატებას.
სქესობრივი ჰორმონები - მამაკაცებში ალკოჰოლური მეტაბოლიზმი ხელს უწყობს ტესტოსტეროლურ დაზიანებას და ხელს უშლის ტესტოსტერონის სინთეზს და სპერმის წარმოებას. ხანგრძლივი ტესტოსტერონის დეფიციტი ხელს შეუწყობს მამაკაცებში ფემინიზაციას, მაგალითად, მკერდის გაფართოებას.
ქალებში ალკოჰოლური მეტაბოლიზმი შეიძლება გამოიწვიოს ესტრადიოლის წარმოქმნის გაზრდა და ესტრადიოლის მეტაბოლიზმის შემცირება, რის შედეგადაც გაიზარდა. ესტრადიოლი ხელს უწყობს ძვლის სიმკვრივის გაზრდას და კორონარული არტერიის დაავადების რისკს.
მედიკამენტები - ალკოჰოლის მოხმარება გავლენას ახდენს სხვადასხვა მედიკამენტების მეტაბოლიზმზე, ზოგი აქტივობის ზრდას და სხვების ეფექტურობის შემცირებას.
ქრონიკული მძიმე სასმელი აღმოაჩინეს CYP2E1 ფერმენტზე, რომელსაც შეუძლია აცეტიანოპენების ტოქსიკური ქიმიური ნივთიერებების შესაცვლელად, რაც შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის დაზიანებაც, თუნდაც რეგულარული თერაპიული დოზით.
ალკოჰოლიზმის მეტაბოლიზმზე დაფუძნებული მკურნალობა
ალკოჰოლური სასმელების და ალკოჰოლიზმის კვლევის ეროვნული ინსტიტუტი განაგრძობს გამოკვლევას, თუ როგორ ვითარდება სხეულის მეტაბოლიზდება ალკოჰოლი, თუ როგორ იმოქმედებს ზოგიერთი ადამიანი სხვებთან შედარებით და რატომ ხდება ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები.
მკვლევარებმა მიიჩნევენ, რომ სხეული არღვევს და აუმჯობესებს ალკოჰოლს, შეუძლია აკონტროლოს განსხვავებები და გააგრძელოს კვლევა, რომელიც შეიძლება დაეხმაროს მეტაბოლიზმზე დაფუძნებული მკურნალობის განვითარებაში იმ ალკოჰოლური პრობლემების განვითარების რისკს.
წყაროები:
ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების და ალკოჰოლიზმის ინსტიტუტი. ალკოჰოლური მეტაბოლიზმი. ალკოჰოლური განგაში 1997 წლის იანვარში
ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების და ალკოჰოლიზმის ინსტიტუტი. ალკოჰოლური მეტაბოლიზმი: განახლება. ალკოჰოლთან დაკავშირებული Alert ივლისი 2007
ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების და ალკოჰოლიზმის ინსტიტუტი. "ალკოჰოლური მეტაბოლიზმის გენეტიკა: ალკოჰოლური დეჰიდროგენეზისა და ალდეჰიდის დეჰიდროგენენას ვარიანტების როლი." პუბლიკაციები ამოქმედდა 2015 წ