რა არის რეგულარული მომსახურება?
თუ თქვენ განიხილავთ თქვენს სასმელზე კონტროლის ან მოდერაციას, ან თუ ალკოჰოლთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის სარგებლიანობის წაკითხვისა და მოვისმინე და ფიქრობენ ალკოჰოლზე რეგულარული დიეტაში, ეს სასარგებლოა იმის გასარკვევად, თუ რამდენად უნდა იყოს ალკოჰოლი და უნდა იყოთ .
ალკოჰოლური სასმელების გაცნობის ერთადერთი გზაა გაირკვეს, თუ რამდენ ალკოჰოლს შეიცავს სასმელებში სასმელი.
იმისთვის, რომ ეს უფრო ადვილი გახდეს, რამდენიმე ქვეყანამ გააცნო "სტანდარტული" სასმელი ან "ალკოჰოლური სასმელების ერთეული" კონცეფცია. სტანდარტული სასმელი არის ჩვეულებრივ მოხმარებული სასმელების ტიპიური მომსახურება, რომელიც შეიცავს სპეციალურ რაოდენობას ალკოჰოლს.
სტანდარტული სასმელების ან ერთეულების გამოყენება მიზნად ისახავს იმის გაცნობიერებას, თუ რას ვგულისხმობთ "სასმელს", მაგალითად, ექიმს შეუძლია მოგახსენოთ, რომ არა უგვიანეს სასმელების რაოდენობა დღეში ან კვირაში . სირთულეები წარმოიქმნება სხვადასხვა ქვეყნებისაგან, რომლებიც განსაზღვრავენ ალკოჰოლური სასმელების ფართო ცვალებად რაოდენობას და სასმელების ფართო სხვადასხვა სიძლიერის შედეგად. ზოგიერთი ლუდი, მაგალითად, არის ორი ან სამჯერ ძლიერი, როგორც სხვები.
ვარიაცია ქვეყნებს შორის
ალკოჰოლური სასმელების რაოდენობა ჩვეულებრივი სასმელების ან ერთეულის მიხედვით განსხვავდება სხვადასხვა ქვეყნის მიხედვით. ეს არის ის, რაც უნდა იცოდეთ, თუ მოგზაურობთ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ექიმმა შემოიტანა შეზღუდული რაოდენობის სასმელები.
სტანდარტული სასმელების შესახებ ინფორმაციის ორი წყაროა: მთავრობების მიერ განსაზღვრული და ალკოჰოლური მოხმარების კვლევისას გამოყენებული. იდეალურია, რომ ისინი უნდა იყოს იგივე, მაგრამ შეხედეთ ვარიაციას ზოგიერთ ქვეყანაში არსებული სასმელების ალკოჰოლური შინაარსის მიხედვით, რომლებმაც გამოაქვეყნეს კვლევა სასმელზე:
- აშშ-ში: მთავრობის სტანდარტი არის 14 გრამი ალკოჰოლი თითო სასმელზე, თუმცა კვლევების მიხედვით, სასმელების რაოდენობიდან 9.3-დან 13.2 გრამამდე ალკოჰოლი თითო სასმელს.
- კანადა: ერთი გამოკვლევა იუწყება 13.6 გრამი ალკოჰოლი თითო სასმელს.
- დიდი ბრიტანეთი: მთავრობის სტანდარტი 8 გრამი ალკოჰოლი თითო სასმელს, მაგრამ კვლევების ანგარიშს სასმელების დაწყებული 8-10 გრამი ალკოჰოლის თითო სასმელი.
- დანარჩენი ევროპელები: კვლევები აღწერს ალკოჰოლური მასალის სპექტრს 8.7- დან 11 გრამდე.
- ავსტრალია და NZ: მთავრობის სტანდარტი არის 10 გრამი ალკოჰოლი თითო სასმელს, მაგრამ კვლევები ასახავს ალკოჰოლური მასალის სპექტრს თითო სასმელს 6-დან 11 გრამდე.
- იაპონია: კვლევები აისახება ალკოჰოლის შემცველობის ერთ სულზე 21.2-დან 28 გრამდე.
დიდი ვარიაციის მიზეზი ეფუძნება კულტურულ ფაქტორებს - სტანდარტული სასმელები აისახება რა არის ჩვეულებრივ ან ტიპიურად ამ ქვეყანაში.
ვარიაცია შორის სასმელები
ალკოჰოლური სასმელის მოცულობა ასევე მერყეობს, რაც დამოკიდებულია სასმელის ტიპისა და სიმტკიცის მიხედვით. ზოგჯერ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ სასმელების სიმტკიცის ნახვა ეტიკეტზე, მაგრამ სასმელების მწარმოებლები ყოველთვის არ არის საჭირო ალკოჰოლის შემცველობა. ლეიბლები ასევე შეიძლება გაუგებარია, რადგან ზოგჯერ ალკოჰოლის შემცველობა გამოითვლება წონათ, ზოგჯერ მოცულობით კი მოცულობით ნაკლებია, რადგან ალკოჰოლი მსუბუქია ვიდრე წყალი (ალკოჰოლური სასმელებია მისი მოცულობის 0.8).
აქ არის ალკოჰოლური შინაარსის სპექტრის იდეა (მოცულობით) სხვადასხვა სასმელებში:
- უალკოჰოლო ან ალკოჰოლური ლუდი (არ არის ისეთივე, როგორც სუფთა ლუდი): 0% -დან 0.5%
- ლუდი: ჩვეულებრივ დაახლოებით 5% ალკოჰოლი, მაგრამ მერყეობს 2.5% -დან 12%
- ღვინო: ჩვეულებრივ დაახლოებით 12%, მაგრამ დიაპაზონის ღვინოებში 4% -დან ღვინის ჩასაფრებულებში 19%
- Liquor: როგორც წესი დაახლოებით 40%, მაგრამ შეიძლება მერყეობს 20% ატმის schnapps 95% in everclear.
ვარიაცია შორის სათვალე
რაც მთავარია, თქვენ უნდა იცოდეთ, რამდენი თქვენი სახლის სასმელი სათვალეა შეიცავდეს და განათლებაზეა გათვლილი, რამდენი ზომის და ფორმის სათვალე შეიცავს.
ზოგადად, ვიწრო მინა, ნაკლებად შეიცავს, ხოლო ფართო თასი, განსაკუთრებით ქვედა, უფრო შეიცავს. ეს შეიძლება ჟღერს, როგორც ჩანს, აშკარა, მაგრამ პატარა ექსპერიმენტი სხვადასხვა ფორმის და ზომის სათვალე და საზომი გრაფინი შეიძლება გაოცება თქვენ.
სინამდვილეში, კვლევამ აჩვენა, რომ ჩვენ ღარიბი ვართ, თუ რამდენად ვსვამთ, განსაკუთრებით ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების სასმელებით. მზარდი სასმელების პოპულარობისა და რეკლამების ზრდა, რომელიც შეიცავს ალკოჰოლს მაღალი ხარისხის ნაყოფის, სოდა-მსგავსი სასმელების, ან "ალკოპოფების" განსაკუთრებულ შეშფოთებას. ისევე, როგორც უმცროსი სასმელების ბაზარზე, ის ფაქტი, რომ ისინი ეძებენ და გემოვნების მსგავსად რბილი სასმელი ქმნის კიდევ უფრო მეტ ალბათობას, რომ თქვენ არ შეაფასებთ იმ ფაქტს,
Err არის ადამიანის ... განსაკუთრებით ალკოჰოლი
სავარაუდოდ, ყველაზე დიდი ფაქტორი, რომელიც ალკოჰოლზე არის დამოკიდებული, თქვენს სახლში მოხარშულ კონცერებში არის ადამიანის შეცდომა. თუ თქვენ სარგებლობენ ალკოჰოლური სასმელებისა და ალკოჰოლური სასმელების გემოვნებაზე და მოდით დავასრუოთ, ყველაზე მეცადინეობებო, ალბათ, ჭკვიანი ხარ, რომ თქვენი "სტანდარტული" სასმელები ნაკლებია, ვიდრე რეალურად. უფრო მეტიც, თქვენ გისურვებთ დიდ გულშემატკივარს, არ გინდა კარგი ღვინო დაგვრჩებინა, ასე რომ თქვენ დაამსხვრეთ ბოთლს და რესტორანს, ბარსას ან ბარსელონურ მომსახურებას განიხილავთ - ზოგს ვგრძნობ, რომ სტანდარტული სასმელი კიდევ ცოტაა ვიდრე ბინძური მინა.
ქვედა ხაზი ისაა, რომ თუ თქვენ ზრუნავს თქვენს ჯანმრთელობაზე , თუ გსურთ თქვენი ღირსების შენარჩუნება, და თუ ჭეშმარიტად არ გინდა ალკოჰოლზე დამოკიდებულება, შეზღუდავთ თქვენს ყურადღებას ძალიან ყურადღებით. ალკოჰოლური სასმელების ალკოჰოლური დამოკიდებულების ცენტრალურ მახასიათებლებთან დაკავშირებით, სასმელი წყლის შეწყვეტის შეუძლებლობა დაიწყება და უარყოფა. თქვენს სასმელთან კონტროლი არის ის, რასაც შენ და შენ მარტო უნდა აიღო პასუხისმგებლობა.
წყაროები:
> ალკოჰოლური სასმელებისა და ალკოჰოლური სასმელების რაოდენობებში შეიცავს ლუდის, ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების სასმელს აშშ მეთოდოლოგიური ნიმუშის სასმელზე " ალკოჰოლიზმი: კლინიკური და ექსპერიმენტული კვლევა 29: 2015-2021. 2006 წლის 3 მაისი. Accessed 19 აპრილი 2009.
> Montclair სახელმწიფო უნივერსიტეტი კონსულტაციისა და ფსიქოლოგიური მომსახურება (CAPS) "რამდენი ალკოჰოლი არის სასმელი?" ხელმისაწვდომი 19 აპრილი 2009.
> Nachel, M. "ალკოჰოლური კონტენტი კომერციული ლუდისთვის: რამდენად ალკოჰოლური სასმელები შეიცავს და როგორ ხდება ეს? 12 თებ 2009 წ. Accessed 19 აპრილი 2009.
> NIAAA "რა არის" სტანდარტული "სასმელი?" ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტი. ხელმისაწვდომი 19 აპრილი 2009.
> Turner, C. "რამდენი ალკოჰოლი არის" სტანდარტული სასმელი "? 125 კვლევის ანალიზი." ბრიტანული ჟურნალი ნარკოლოგიის 85: 1171-1175. 1990 წ.