ევროპისა და ამერიკის შეერთებულ შტატებში კლუბის წევრები იხდიან ნედლეული კაკაოს ფხვნილს, რომლებიც იყენებენ შოკოლადის, ასევე კაკაოს აბი და სასმელის მიღებაზე კაკაო-ინფიცირებული სასმელების უახლეს "ბუნებრივ სიმაღლეზე".
ფენიცილიდინის (PCP ან ანგელოზის მტვრის) განსხვავებით, MDMA (ექსტაზი ან მოლი) და კოკაინი, კაკაო არ განიხილება აშშ-ის მთავრობის მიერ კონტროლირებადი ნივთიერება ; სხვა სიტყვებით, cacao sniffing არ არის უკანონო.
გარდა ამისა, არსებობს მხოლოდ მიმოფანტული და მცირე კვლევა კაკოს და შოკოლადის ნევროლოგიური ეფექტის შესახებ.
Cacao- სგან გამოვლენილი აშკარა სიზუსტის კონტექსტუალიზაციის მცდელობისას, უფრო დეტალურად შევხედოთ იმას, თუ რა არის კაკაო შედგენილი, ისევე როგორც კვლევა, რომელიც ახდენს ცენტრალური ნერვულ სისტემაში მისი შედეგების ახსნა-განმარტებას.
კომპოზიცია
კაკაოს ლობიო შეიცავს 50% -იან ცხიმს. კაკაოს სხვა კომპონენტებია ცილა და სხვა აზოტის შემცველი ნაერთები, როგორიცაა თებრომინები და კოფეინი. კაკაოს ლობიოს 20 და 25 პროცენტი შაქარი ან ნახშირწყლებია.
როგორც ნებისმიერი ჯანმრთელობის თხილის იცის, კაკაო მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, მათ შორის ფლავონოიდების მსგავსად ეპიკეტექინი და კატეჩინი. როდესაც კაკაოს ლობიო კაკაოს ფხვნილისა და შოკოლადის დამუშავებისას დუღილისა და შემწვარი საშუალებით ხდება, იგი კარგავს ანტიოქსიდანტურ შემცველობას.
კაკაო შეიცავს მრავალეროვან სხვა ნაერთებს პოტენციურ ბიოლოგიურ და ფსიქოაქტიურ ეფექტებთან, მათ შორის:
- ფილეთილამინი
- სეროტონინი
- ტრიპტოფონი
- ტრიპამინი
- ტირამინი
- ტიროსნეინი
- ანანდამიდი
- სოლსოლინოლი
- Tetrahydro-b- კარბონალები
ამ ნაერთების რამდენიმე სხეული მეტაბოლიზდება სხეულის მიერ, სანამ ისინი მას მიმოქცევაში ხდის. კერძოდ, თირკმელებში, ღვიძლში და ნაწლავებში მონოამინის ოქსიდაზების მიერ ბიოლოგიური ამინების სეროტონინი, ტრიპტოფანი, ფენილთლილამინი, ტრიმინინი, ტიროზიინი და ტრიპტამინი.
(ადამიანები, რომლებიც დეფიციტურია მონოამინის ოქსიდაზებში, თავიდან უნდა იქნას აცილებული შოკოლადი ისე, რომ არ განვითარდეს თავის ტკივილი და მაღალი წნევა).
პოტენციური შემეცნებითი ეფექტები
ეს არის მონაკვეთი კაკაო ან შოკოლადის ნარკოტიკების მოწოდება. თუმცა, იმის გამო, რომ შოკოლადის სიმსივნეები გარკვეულწილად მსგავსია ნივთიერების დამოკიდებულების სიმპტომებზე, ზოგიერთი მკვლევარი შთაგონებულია ტვინის შესახებ შოკოლადის მექანიკური ეფექტების შესწავლაში.
ანანდამინის ნაერთები. შოკოლადიში ანანდამინის ორი ანალოგია. ეს ანანამდინალური ანალოგები ანალოგიურია კანნაბანოიდები (მარიხუანა) და შეიძლება გამოიწვიოს ეიფორია. ეიფორიის პირდაპირ გამომწვევ ნაცვლად, ეს ანანამინური ნაერთები უფრო მწვავე ზემოქმედებას ახდენენ ენდოგენური ანანდამინების დაქვეითებით, რომლებიც უკვე ორგანიზმშია წარმოებული.
სეროტონინის ეფექტები. სეროტონინი ზრდის სხეულში ფიზიოლოგიურ პროცესებს, მათ შორის ძილის, იმპულსური კონტროლისა და მადას. დიდი ხნის განმავლობაში, ექსპერტები ამბობდნენ, რომ სეროტონინს უკავშირებდნენ საჭმლის ბოროტებას და განწყობას და შოკოლადისა და ნახშირწყალბადებისადმი მიდრეკილებას სეროტონინის ნაკლოვანებებზე, განსაკუთრებით იმ ადამიანებში, რომლებიც დეპრესიაში არიან.
სინამდვილეში, კვლევები ადამიანებს სეზონურ ეფექტურ არეულობასთან და ატიპიური დეპრესიით გარკვეულწილად უჭერენ მხარს ამ ჰიპოთეზას.
მიუხედავად ამისა, შოკოლადის ფენომენი დეპრესიის ბიოლოგიური რეაგირების თვალსაზრისით ყველაზე აშკარად იტანჯება იმით, რომ მელანქოლიური დეპრესიით მყოფ ადამიანებს საჭმელს არ სჭირდებათ.
კიდევ ერთი მიზეზი ჰიპოთეზა, რომ შოკოლადის მოხმარება უკავშირდება სეროტონინს და დადებითი განწყობა შეიძლება იყოს გამონაკლისი, რომ კვლევა ითვალისწინებს სეროტონინის დონის ზრდას მხოლოდ საკვების მოხმარების შემდეგ, რომელიც ორი პროცენტით ნაკლებია. კალორიკურად, შოკოლადი 5 პროცენტიანი პროტეინია.
კვლევამ ასევე გვიჩვენა, რომ შოკოლადისა და ნახშირწყალბადების განწყობა სარგებლობს სეროტონინისაგან დამოუკიდებლად, ვარაუდობს, რომ ეს განწყობა სარგებლობენ ბევრად უფრო რთულ, ვიდრე სეროტონინის მარტო.
ოპიოიდური ეფექტები . ადამიანები, რომლებიც ჰეროინისა და სხვა ოპიოიდების დამოკიდებულნი არიან, ხშირად შოკოლადის მსგავსად ტკბილეულებს უბიძგებენ. გარდა ამისა, სხეულის სხვა ფიზიკური მდგომარეობა, მათ შორის ორსულობა, მენსტრუაცია, ალკოჰოლური დამოკიდებულება და კვების დარღვევები, ასევე სხეულის ეგზოგენური ან ანტიოქსიდანტური, ოპიოიდური დონის შეცვლა. ამ ასოციაციებმა ექსპერტები მიიჩნიეს, რომ ოპიოიდები და შოკოლადი გარკვეულწილად ასოცირდება.
კვლევა ხელს უწყობს ამ ჰიპოთეზის მხარდაჭერას. კერძოდ, ენდორიფები, რომლებიც ოპიოიდები არიან, გემრიელი კერძების ჭამა, შოკოლადის ჭამის შემდეგ. გარდა ამისა, შოკოლადის საჭმლის ან ენდორაფინის გათავისუფლება, როგორც ტკბილი და სასიამოვნოა, გამოიყურება ანალგეზიის ან ტკივილის შემსუბუქების, ასევე განწყობის დონიდან.
მაგალითად, ახალშობილებში, რომლებსაც წინადაცვა აქვთ, განიცდიან ტკივილის გაჩენას სუკროსის წვეთი ან შაქრის მიღების შემდეგ. უფრო მეტიც, ტკბილი ნივთიერებების ტკივილის ტკივილები, როგორიცაა შაქრის ხსნარები და შოკოლადი, შეიძლება შეიცვალოს ნალტრექსონი, ოპიოიდური ანტაგონისტი, რომელიც ასევე იძლევა ჰეროინის ოპიოიდურ დამოკიდებულებას.
კატეხინი და ეპიკეტექინი. შოკოლადის მოხმარების შემდეგ კაკაოში ფლავონოიდების კატეხინმა და ეპიცეტექნიამ სწრაფად მოიტანეს თავიანთი გზა მიმოქცევაში. გარდა ამისა, ცხოველური კვლევების საფუძველზე, ეპიკურტექნიკსა და კატეხინს გადაეცემა სისხლის ტვინის ბარიერი და აგროვებენ თავის ტვინში. ეს ფლავონოიდების დაგროვება შეიძლება მომგებიანი შემეცნებითი ეფექტი გახდეს.
ცერებრალური სისხლის მიმოქცევა . იმისათვის, რომ ჩვენი ტვინი კარგად ფუნქციონირდეს, გვჭირდება კარგი ცერებრალური სისხლის მიმოქცევის ან მიმოქცევა. სწორი ტვინის ცირკულაცია აუცილებელია გლუკოზის მიწოდებად ტვინისა და ნარჩენებისადმი ნათელი პროდუქტების მიმართ.
კვლევა ვარაუდობს, რომ კაკაო, ღვინო, ყურძენი, კენკრა, პომიდორი და სოიო ყველა პოლიფენოლის მდიდარი საკვებია, რომელიც ხელს უწყობს ტვინის სისხლძარღვების ვაზოდილაციას და ამით ხელს უწყობს ტვინის ტირაჟირებას. ეს ტვინის ეფექტები ხელს უწყობს გაუმჯობესებული მოტივაციის, ყურადღების, კონცენტრაციის, მეხსიერების, ვიზუალური ამოცანების და კაკოოს სხვა შემეცნებით და ცერებრალური შეღავათების განმარტებას.
საინტერესოა, რომ კაკაოში ფლავონოიდებს შეუძლიათ შეამცირონ სისხლძარღვთა ენდოთელიალური სენესეზენცია მათში, ვინც ჭამს, ვარაუდობს დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტებს. სხვა სიტყვებით, შოკოლადის შეიძლება დაეხმაროს თქვენი ტვინის ახალგაზრდა! ფლავონოიდებს ასევე შეუძლია ნეირონების მიერ ნეიროტოქსინების გამოწვეული დაზიანებისგან დაცვა, ნეირონების ანთების შემცირება და სწავლის, მეხსიერების და შემეცნებითი ფუნქციის გაუმჯობესება.
დოპამინის ეფექტები . ხალხი აღარ ჭამს ძირითადად ენერგიის დეფიციტის დაკმაყოფილებას, არამედ სასიამოვნოა ჭამისთვის. თუ თქვენ ოდესმე დესერტი რესტორანში შემდეგ ჩაყრის თავს appetizers და მთავარი რა თქმა უნდა, თქვენ შეიძლება ეთანხმებით.
Benzodiazepines გარდა, mesolimbic dopaminergic სისტემა ჩართული ingestion ყველა ნარკოტიკების ბოროტად. კაკაოსა და შოკოლადის მოხმარება შეიძლება ასევე გააქტიურონ სხეულის დოპამინის რეცეპტორებს. ეს აქტივაცია სავარაუდოდ არ არის კონკრეტული შოკოლადისთვის და სხვა საკვების მოხმარებაც.
ბმული შოკოლადისა და განწყობას შორის
ავსტრალიის ეროვნული ჯანდაცვისა და სამედიცინო კვლევითი საბჭოს მიერ დაფინანსებული კვლევის დროს და ფსიზერის გრანტი ავსტრალიელმა მკვლევარებმა შეისწავლეს შოკოლადის გულისრევა დეპრესიით, ატიპიური დეპრესიით და პიროვნების დარღვევებით (ნევროსიზმი). H იფერაგი ან ჭარბი ჭამა არის ატიპიური დეპრესიით დაავადებულთა მნიშვნელოვანი სიმპტომი.
მკვლევარებმა გაანალიზეს ონლაინ კვლევის პასუხები 2692 მონაწილედან - დეპრესიული სიმპტომების, დემოგრაფიის, დეპრესიული ეპიზოდების მკურნალობის, პიროვნების აშენების შესახებ მონაცემების შესახებ.
ყველა კვლევის რესპონდენტი 18 წელზე მეტია, საშუალო ასაკი 40 წლისაა. მკვლევარებმა ორი ან მეტი კვირის განმავლობაში განიცადეს დეპრესიული სიმპტომები. კვლევის რესპონდენტთა 71% ქალები იყვნენ, 74% -მა წარსულში ანტიდეპრესანტული მედიკამენტები მიიღო და 78% -მა მიიღო ფსიქოთერაპია ან სხვა სახის კონსულტაცია.
გამოკითხულთა შორის გამოკითხულთა 54% იტყობინება, რომ საკვების მწვავე მაჩვენებელი 45% -ს შეადგენს. გარდა ამისა, იმ რესპონდენტებს შორის, რომლებმაც შოკოლადი მოიწონეს, შოკოლადის შესაძლებლობების 61 პროცენტმა დაადასტურა მათი განწყობის გაუმჯობესება. შოკოლადი "cravers" ასევე განაცხადა, რომ შოკოლადის გააკეთა მათ ნაკლებად გაღიზიანებული და შეშფოთებულია. მკვლევარებმა ასევე დაადგინეს, რომ შოკოლადი ნერუტიზმით დაავადებული ადამიანების მიერ იყო დამონტაჟებული და შოკოლადის სამშობლო იყო ატიპიური დეპრესიის მაჩვენებელი.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ კვლევის შედეგი ზოგადად მიუთითებს იმ ადამიანთა შორის, რომლებიც კაკაოს მიერ მიღებული შოკოლადის მოხმარებას განიცდიან, არსებობს გარკვეული საკითხები, რომლებიც ზღუდავენ ამ დასკვნების გამოყენებადობას და ზოგადად. პირველ რიგში, კვლევის შედეგი იყო თვითმიზანი და არ გადამოწმდა მკვლევარები. მეორე, მონაწილეებს ჰქონდათ დეპრესია და შესაძლოა ნეიროტიზმი, ხოლო მკვლევარებმა არ შეისწავლეს დეპრესია და ნევროზიზმი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს შედეგები ავტომატურად არ ვრცელდება ადამიანებზე დეპრესიის გარეშე ან შესაძლოა ნევროსიზმით. სავარაუდოდ, ბევრი კლუბი goers ვინც snort კაკაო არ აქვთ დეპრესია ან neuroses.
დასკვნა
ჩვენ შეიძლება არასდროს არ ვიცი ზუსტად თუ არა "ბუნებრივი მაღალი" გამოცდილი snorting ხაზები კაკაო არის, ფაქტობრივად, კონკრეტული შოკოლადის ან პლაცებო ეფექტი. ბიოტექნოლოგიის ეროვნული ცენტრის ინფორმაციით (NCBI):
"პლაცებო ეფექტი განისაზღვრება როგორც ფიზიოლოგიური რეაქცია ფარმაკოლოგიურად ინერტული საშუალების გამოყენების შემდეგ. სიტყვა პლაცებო ნიშნავს "მე, გთხოვთ," და პლაცებო ეფექტი აქვს ხანგრძლივი ისტორიის გამოყენების (და ბოროტად) მედიცინაში. ეფექტის რეალობა უდავოა ".
კვლევა ვარაუდობს, რომ კაკაო და შოკოლადი იწყებენ გარკვეულ განწყობას და შემეცნებით ეფექტებს. ამგვარი საქმიანობის მექანიზმი, შესაძლოა, სხვადასხვა ნეიროტრანსმიტერებისა და სხვა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ალბათ, არავითარი მიზეზი არ არის, რის გამოც ეს ნივთიერებები განწყობილებას ახდენს.
მე უნდა ვიკითხო, თუმცა, იმის მტკიცებით, რომ კაკაოს წამალია ბუნებრივია. გარდა თქვენი თითების, sticking არაფერი თქვენი ცხვირი არის არაბუნებრივი და, თუ არ მიმართულია თქვენი ექიმი, მე თავი შეიკავოს snorting არაფერი. თუნდაც ზედმეტად მწვავე (OTC) თირკმლის მწვავე უკმარისობა შეიძლება უარყოფითი ეფექტი ჰქონდეს იმ შემთხვევაში, თუ ზედმეტად გამოიყენება, კერძოდ, გადატვირთული შეშუპების განვითარება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მომხმარებლის დამოკიდებულების მავნე ციკლი.
რამოდენიმე შეშფოთება, რომელიც გაითვალისწინებს, როდესაც ადამიანი snort საგარეო ნივთიერებების არის ანთება და ინფექცია . რესპირატორული ტრაქტში შესული უცხო ნივთიერებები შეიძლება გამოიწვიოს ანთება, რაც, თავის მხრივ, შეიძლება აივ ინფექციის პიროვნებას. იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი ხშირად გვიან ღამით შეჭამს, სასმელს, უკანონო ნარკოტიკების მოხმარებას და კაკაოს გაყინვას, იმუნურ სისტემას შეუძლია მიიღოს სუნთქვის ინფექცია, განსაკუთრებით ანთების დროს.
გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს შეშფოთება სპეციფიკურია კაკაოს გაყინვაზე და არ ემთხვევა კაკაოს აბი ან კაკაო-ინფიცირებულ სასმელებს, რაც, სავარაუდოდ, ასევე გამოიწვევს ანეკდოტის სიმაღლეს. მიუხედავად იმისა, რომ მე არ ვარ დარწმუნებული, ზუსტად რა მიდის ამ პრეპარატების, ხელმისაწვდომი ინფორმაცია, ეს ყველაფერი სავარაუდოდ უვნებელია. მიუხედავად ამისა, ყოველთვის საუკეთესოა გამოვხატო სიფრთხილით, როდესაც ყიდულობთ რაღაც რომანს და არარეგულირებს.
> წყაროები
> სიები: დაგეგმილი აქციების კონტროლირებადი ნივთიერებები რეგულირებული ქიმიკატები. 2016 წლის აგვისტო. Http://www.deadiversion.usdoj.gov/schedules/orangebook/orangebook.pdf
> Nehlig A. კაკო Flavonol ნეიროპროტექტორული ეფექტები და მისი გავლენა შემეცნებითი შესრულებით. ბრიტანული ჟურნალი ფარმაკოლოგია. 2012; 75: 716-727.
> პარკერი G, Crawford J. შოკოლადის Craving როდესაც დეპრესიაში: პიროვნების მარკერი. ბრიტანული ჟურნალი ფსიქიატრია. 2007 წ. 191: 351-352.
> Parker G, Parker I, Brotchie H. Mood სახელმწიფო ეფექტები შოკოლადი. ჟურნალი ეფექტურ დარღვევები. 2006 წ. 92: 149-159.